日々使う調味料。
私は、調味料は値段で味も違う!と信じています。
もちろん、普段使いの調味料はコストコで安いものを調達していますが、例えば刺身のしょうゆや生トマトを食べるときの塩など、
あまり調理せず素材の味が命となるような料理の時には高い調味料を使います。
なので、常に高い調味料と安い調味料のどちらもストックしています。
といっても、塩、しょうゆぐらい。
家計にはあまり響きません。
わずかな贅沢、とでも言うのでしょうか。
そんな私に教えてくれたのが、11月1日にオープンしたばかりのVITA VALOR(ヴィータヴァロール)というお店。
本物志向で、イタリアの厳選された食材を取り扱っているネットショップです。
ここで取り扱っているオリーブオイルがね、ものすごいんです。

イートリカフェのトスカーナという名前のエクストラヴァージンオリーブオイルです。
この中にオリーブオイルが入っているの?!というようなスタイリッシュさ。
こういうボトルのデザインもイタリアならではのセンスのよさが表れていますね。
このイートリカフェのシリーズは、ホテルグランドハイアット、ニューオータニ、オークラ、エノテーカピンキオーリなど有名ホテル、レストランで使用されているという超一流が認めるほどのオリーブオイルなのです。
なんと通常1本2100円!
こんな高級オリーブオイルが手元にあるなんて初めての経験です^^;
以前、ホテルで働いていたことがあるのですが、そこでのディナーショーで出されたのがパンにオリーブオイル、という組み合わせ。
まだまだ10代だった私には、
「パンにオリーブオイル?!バターじゃないの?!」
と結構衝撃的でした。
(だから今でも覚えているんだと思います。)
でも、そのお皿を下げるころには、ほとんどのお客様のオリーブオイルのお皿が空になっていて、
「みんなパンにオリーブオイルをつけて食べたの?!」
と本当に驚きました。
これだけ多くの人がパンにオリーブオイルをつけて食べたのだからおいしいんだろう、と思って自宅で1本700円ぐらいのスーパーで売られているオリーブオイルでパンを食べたのですが・・・。
まったく食が進まず・・・。
お世辞にもおいしいとは言いがたい味。
油っぽい後味と、オリーブオイルの独特の風味が口の中に残って・・・。
年をとったらああいう味がおいしくなるんだろうか、なんて思ったものでした。
だから、こうして高級オリーブオイルに出会って1番最初に試してみたかったのがやっぱりパン+オリーブオイルの組み合わせ!

オリーブオイルに岩塩とブラックペッパーを少しだけ加えて。
いざ!
いっただっきま~す!

もう、衝撃的でした!
こ、こ、こんなにおいしいものなんだ!!!
何が違うって、オリーブオイルの味が全く違いました。
まろやかで、口の中でオリーブの甘さがふわっと広がって。
何!?これ?!
オリーブオイルって本当はこんな味なの?!ってもう驚きでいっぱい、おいしさで幸せいっぱい。
後味もオイルを食しているとは思えないほどまろやかでいやみのないオリーブのさわやかさがほのかに残っていました。
調味料は値段に比例する、というのは間違っていなかったようです。
小さいプチフランスパンだったのですが、1本食べてもまだオリーブオイルを味わいたかったほど。
こんなにおいしいオリーブオイルなんて初めてでした!!
これはすごい。
一口食べるたびに、
「これすごいおいしい!」「何これ!すごいおいしい!」
の繰り返しでした。
火にかけるなんてもったいない!!
これは生で味わってこそのオリーブオイルだ!と思いました。
こういうおいしいものほど、飾ることなくシンプルにいただきたいものです。
生トマト+オリーブオイル+塩、こしょうでも絶対おいしいはず。
でも、私が何より驚いたのがその値段。
なんと、この VITA VALOR(ヴィータヴァロール)ではオープニングキャンペーン中とのことで、この高級オリーブオイルが、
1本 1,500円
2本セット 2,400円(1本あたり1.200円)
3本セット 3,000円(1本あたり1,000円)
6本セット 4,800円(1本あたり800円)
12本セット 7,200円(1本あたり600円)
※すべて税別
期間:11月1日~11月20日(商品がなくなり次第終了)
賞味期限:2008年1月8日
詳細はこちら。
http://www.vitavalor.com/campaign_oil.html
で販売されています。
12本セットで600円は安い!安すぎる!!スーパーで売られているオリーブオイルと値段が対して変わらない!!
といっても12本まとめ買いも結構きついかな?
お友達と共同購入が1番よいかもしれません。
でも、自宅用にでも3本3000円ぐらいならストックとしてもいい本数だと思います。
これからクリスマス忘年会やらと自宅パーティーの予定があるので、何かとオリーブオイルを使う料理も増えそうだからちょうどよいかも。
こんなおいしいオリーブオイルを出されたら感激ものです。
日ごろお世話になっている方への手土産にもよいですよね。
ボトルのセンスもよいし、味も確かです。
またもう1つお得なお知らせ。
さらにオープニングキャンペーンで、フィレッテというイタリアのミネラルウォーターを1箱買うとさらにもう1箱プレゼント、というすごいキャンペーンも同時に開催中です。
詳しくはこちら。
http://www.vitavalor.com/campaign_walter.html
つまり50%OFFということですよね!
すごいお買い得!!
まさに高級食材をお手軽に試せるチャンスです。
キャンペーンをうまく利用しておいしいものをいただくのも自分へのご褒美になりますよね^^
▼VITA VALOR(ヴィータヴァロール)