ここ数日、この白菜サラダにハマってます＾＾
多い時は、朝晩2回食べるぐらい！

作り方は簡単～。
白菜を切って茹でて絞ってからお皿に盛りつけるだけ！
写真は白菜のみですが、サラダなのでトマトや水菜、きゅうりを加えてももちろんＯＫです。
それにドレッシングをかけたら出来上がり～。

ちなみに、我が家が使っているドレッシングはこれ。

コストコの玉ねぎドレッシングです。

このドレッシングもお勧めですヨ＾＾
結構油が多いのと、味がしっかりしているので少量かけるだけでＯＫ！
おいしいドレッシングです～。
これで炒め物をしてもおいしいらしい！
まだドレッシング以外の用途で使ったことがないので、今度試してみます＾＾ｖ

白菜は、ビタミンだけじゃなく鉄、マグネシウム、カリウムも含まれているミネラルたっぷりの食材です。
火を通すとかさが減るのでたっぷり食べられるし、白菜の旬は冬！
旬の食材をたっぷり食べることは、安く買えて節約にもつながるし、風邪防止などの体調管理にも効きますよね＾＾

今がおいしい白菜をたっぷり食べたいと思います♪
おいしいし簡単なので、ぜひみなさんも白菜サラダ食べてみてください＾＾