お誕生日当日は平日だったので、週末家族揃って改めて長女の８歳のお誕生日をお祝いしました＾＾
今年のケーキは長女リクエストのコロ助のケーキ。
例年通り、チョコで作りました♪
おうちパーティー 一覧
クリスマスも過ぎて、もうあっという間に年末モードですね。
我が家も換気扇の大掃除を終わってホッとしているところです・・・。
いやいや、まだ床のワックスがけという大仕事が残ったまま＾＾；
さておき、今年も我が家はおうちクリスマスでした＾＾
写真は今年作ったサンタケーキです♪
先日、夫の誕生日だったのでゴルフケーキを作ってみました＾＾
わかりますか？＾＾；
ちなみに、プレートは長女に書かせてみたんだけれど、まだチョコペンの扱いが難しかったみたいで＾＾；
でも愛情だけはたっぷりなので、喜んでもらえました～！
クリスマスが過ぎるといっきに年末モードに切り替わりますね！
我が家も、今日クリスマスツリーを片づけて、今子ども部屋のワックスをかけてます～。
毎年ヘクセンハウスを作りたいな～と思っていて、やっと今年その願いをかなえました＾＾
でもこれが大変だった～！（笑）
ＩＫＥＡの組み立てるだけのクッキーを買ったのですが、買ってしばらく放置してしまい＾＾；気付けば２３日！
慌てて２３日の夕飯前に子どもたちと作ったのですが、アイシングがなかなか乾かなくって家を組み立てるだけで一苦労(Ｔ＿Ｔ）
私は組み立てただけで夕飯の準備をしなければならず、「飾り付けは任せた！」と子どもたちに飾り付けを全て任せたらこんなのが出来上がってました＾＾；
長女は、
「もっとかわいく作りたかったのに～」と納得いかない様子だったし(-_-;
とにかくＩＫＥＡのヘクセンハウスは大きいから組み立てるのも大変だったし、デコするのも大変だったみたいです。
来年はもうひとまわりちっちゃいのでチャレンジしようと思います・・・。
２４日は学校もあったし夫も仕事なので、２５日に家族揃ってクリスマスパーティーをしました。
子どもの好きなメニューで、と思うと毎年変わり映えしないメニューに＾＾；
・モッツアレラチーズとプチトマトのマリネ
・きのこサラダ
・かぼちゃのポタージュ
・フライドポテト
・ケンタッキー風フライドチキン
・ピザ（マルゲリータ、ハムとピーマン）
長女がサンタ、次女が白いトナカイ～。なぜかコスプレ（笑）
長女がテレビを見て、「私もサンタの衣装が着たい～」と言うので＾＾；
次女はなぜかトナカイのことを「しかどりさん」って言うんですよね（笑）
シカみたいのが、ソリひいて空を鳥のように飛んでるからそう言うみたいなんですけど、何度「トナカイさんだよ」と教えても、気付けばまた「しかどりさん」って言うんです＾＾；
「白いしかどりさんのおようふく着たい～」とクリスマス前から何度も着てました＾＾
２人ともかわいかったです＾＾（親ばか満開）
ケーキは、毎年ツリーやサンタにしたりしてたのですが、今年は子どもたちが自分たちで飾り付けをしたいというので、スポンジだけ焼いて後はほとんど任せてみました。
チョコペンを使って雪の結晶を作ってあげました。
今まで今年はどんなケーキにするか考えるのも楽しみではあったのですが、子どもたちに飾り付けを任せると楽なことがわかりました（笑）
スポンジはもうこのレシピ以外では作ってないほどお世話になっている、
◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子
のレシピです＾＾
ほんとうにきめ細かくてしっとりとしたおいしいスポンジが出来ますよ！
このレシピを知ってからはスポンジ焼いて失敗する気がしないですもん（笑）
夫にも、「お店でケーキを買うのがもったいない」と言われてます＾＾ｖ
２４日には、子どもたちとネットでサンタ追跡したりもしましたヨ。
０時過ぎた頃、もう１度チェックしたらもう日本は過ぎてたので２３時前後にサンタさんは日本に来ていたようです＾＾
２５日の朝起きたら、ツリーの下に長女にはマリオギャラクシー２、次女にはズーズーペットをサンタさんが置いていってくれました♪
包装紙を開けて驚く顔は本当にキュートでかわいくって、親にとってはその表情が頑張ったご褒美ですね＾＾
今年も家族と素敵なクリスマスを過ごせたことに感謝＾＾
まったくおいしさが伝わらない写真で申し訳ないのですが・・・＾＾；
今、このトマトスープにハマってます！
レシピはクックパッドで見つけました～＾＾ｖ
こちらっ！
甘味凝縮！ほんとおいしいトマトスープ♡ by umizora
これ、本当においしいです！
トマト缶、にんじん、たまねぎが入っているので、リコピンとカロチンがたっぷり。
デトックス効果もあります＾＾
おいしさの秘密は牛乳だと思います＾＾
牛乳が入ることで、トマトの酸味などが消えてとてもまろやかになります。
スープってよりはポタージュですね。
とろみがあって、濃厚で。
朝はこのスープにトーストしたパンだけあれば十分！
トマトが苦手な長女も「おいしい」と飲んでました。
トマト独特の酸味がまろやかになるので、トマトが苦手、という方でも飲めるかもしれません＾＾
寒くなってきたので、スープが恋しい季節ですよね。
トマト缶と常に冷蔵庫にある野菜だけで出来るのでとても手軽です＾＾
お手軽な食材でもおもてなしとして十分な味ですし、クリスマスの食卓にも色合い的にもピッタリだと思います～！
ぜひ作って見てくださいね＾＾
次女が３歳になりました。
お誕生日当日はパパが仕事で家族揃うことが出来なかったので、休日に次女のお誕生日パーティーをしました＾＾
次女の好きなものばかりを作りました。
・ピザ２種類（チーズ×トマト、ツナカレー）
・フライドポテト
・鶏のから揚げ
・ラタトゥィユ
・水菜とじゃこのサラダ
写真にはうつってないのですが＾＾；ツナカレーのピザ、近くのパンやさんに売っていてすごくおいしかったんですよ。
なのでまねっこしてみました。
マヨネーズにカレー粉を混ぜてピザ生地に塗って、ツナ、コーン、ピーマンをのっけて、ピザ用チーズを乗せて焼くだけです。
ピザ生地は、いつものようにホームベーカリーで作りました＾＾ｖ
ピザは子供たちが大好きなので、喜んで食べてくれてうれしかったです～。
ケーキは、次女がムーミンを好きなので「ムーミンのケーキにして」と注文が入りました＾＾
しかも、「笑ったムーミンにして」と言われたので、大好きな本の表紙から絵をもらいました。
ママに抱っこされてとても幸せそうなムーミン。
ちょっと不器用なのできちんと表現されていないのですが＾＾；、私も次女に対して同じように抱きしめている気持ちで作りました。
なので、愛情はたっぷりです＾＾
スポンジケーキのレシピは ◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子を作りました。
卵白を泡立てるだけなので、すごく簡単で、その上とてもおいしくできました。
クックパッドのスポンジケーキのレシピでも１位です。
夜に焼いて、１晩置いておくと生地も落ち着いてしっとりします。
お誕生日パーティーといっても、簡単なものしか作ってないですが、子供はとても喜んでくれます。
いつか、お外でのディナーを希望されるまで＾＾；お誕生日は家で家族揃ってお祝いしてあげたいな～って思っています。
（って毎回言ってますよね、私＾＾；）
今年のプレゼントはこれ。
本人からの希望でダッフィー＆シェリーメイ。
でも、実際見たら超かわいくて、私もハマりそうです＾＾；
なんだか、次女はあっという間に大きくなってしまったような気がします。
ついこの間までは、長女の幼稚園の送迎につき合わせてばかりだったし。
やっと２人でのんびりした時間を過ごせると思ったら、もう来年には幼稚園。
幼稚園に行くと楽になるだろうな～、と思う反面、日中家には必ず子供がいたのに私１人になることを想像すると、すごくさみしいような・・・。
子供の早い成長を見過ごさないように、少しずつ手を離しながらも、目は離さないようにしたいと思います。
長女のお誕生日の飾り付けにモビールを手作りしてみました。
１００均で色画用紙を買ってきて、それをちょうちょ型に切っただけです。
思ってた以上に子供たちが喜んでくれて嬉しかったです～＾＾
誕生日だけの使い捨てのつもりだったんだけれど、すごく気に入ってくれたので、
子供部屋のランプシェードにつけておきました。
売っているモビールとか素敵だな～って思うけれど、結構紙で作られているものって多いですよね。
自分で作れば安く済むし、作っている作業結構楽しかったです＾＾
モビールが作れる本なんかもあるので、いろいろ作ってみたくなりました♪
好きなブログで紹介されていたsoliaソリアのプラスチック容器。
こういうの。
世界中で、ケータリングやレセプションなんかで使われているフランスのメーカーだそう。
やっと日本でも取り扱うお店が出てきたとのことです。
クリスマスやお正月、おうちパーティーで使える！と思い、我が家も購入しました。
早速クリスマスのホームパーティーで使いました。
どうです～？
なんだか雰囲気出てますよね？＾＾
プチトマトとモッツアレラチーズを乗せて、オリーブオイルをたらして岩塩とブラックペッパーを振りかけただけです。
子供もパパも
「お店みたい～！」
と喜んでくれました！
これ、プラスチックなんです。
本来は使い捨てなんだろうけれど・・・。
もちろん、洗って使いまわしますよ～＾＾ｖ
これはカマンベールチーズとルッコラを生ハムで巻いて、同じように岩塩とブラックペッパーを振りかけました。
どちらも下に敷いているお皿が残念な感じなのですが＾＾；家にあるものを使ったのでお許しを・・・。
でも、こうしてちょっと盛り付けを変えるだけでぐっと雰囲気が出ますね～。
気分だけでもお店に行った感じだし、お料理もなんだかおいしく感じられました＾＾
プラスチックだからお値段も本当にお手頃だし、盛り付けが本当に綺麗に見えるのでお勧めです。
お正月料理にも使う予定です～。
料理は舌だけでなく、目でも愛でるもの、と言いますもんね。
外食よりは家で食べる方が安上がりだし、我が家には小さい子供がいるので家の方が落ち着いて食事ができるので、もっぱらお家ごはん派です。
で、そのせいか不思議なことに長女もお家ごはん派で、たまに外で食べても
「ママが作るごはんの方がおいしい～」
って言ってくれます＾＾（大人からしたら、外の方が断然おいしいのに！）
普段のごはんの時はできないけれど、クリスマスやお正月、お誕生日など・・・。
そういう時には、ちょこっと盛り付けも凝って、ちょこっと贅沢な食材も使っておうちパーティーを楽しむように心がけています。
そのためにも、これからこういうテーブルコーディネイトグッズも少しずつ増やしていきたいな～なんて思います。
基本適当な性格なので＾＾；、わぁ～ってため息が出るようなテーブルコーデはきっとできないけれど・・・。
頑張っていこうと思います！
